花生是我国自给率最高、单产潜力最大的优势油料作物，在保障国家粮油安全的战略版图中占据着举足轻重的地位。然而，面对耕地资源趋紧、生态环境承压、国际竞争加剧等多重挑战，传统花生产业的发展模式已难以为继。2023年9月，习近平总书记在黑龙江考察时高瞻远瞩地指出，要“把发展农业科技放在更加突出的位置，统筹推进科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业”。这一重要论述，为包括花生在内的整个农业产业指明了转型升级的根本方向。当前，大力发展科技农业，不仅是破解花生产业现实困境的迫切需要，更是我们加快发展农业领域新质生产力、实现乡村全面振兴的战略抉择。
时代之问：为何要在现阶段大力发展花生科技农业？
中央在此时提出大力发展科技农业，具有深刻的时代背景和战略考量。对于花生产业而言，其必要性尤为凸显，集中体现在三大维度：
首先，这是破解资源约束、保障国家粮油安全的“国之大者”。在耕地和水资源日益紧张、油料对外依存度居高不下的背景下，花生作为我国的优势油料作物，其战略价值愈发珍贵。通过高油酸品种选育、节水节肥栽培技术、智能化农机装备等科技创新，可以显著提升单位土地产出效率和资源利用效率，真正实现“藏油于地、藏油于技”。尤其在当前复杂多变的国际环境下，确保油料供给的自主可控，就是守护国家经济安全的生命线。
其次，这是缓解环境压力、践行绿色发展理念的必然要求。传统花生种植中存在的化肥农药过量施用、秸秆废弃物处理难等问题，对生态环境构成了潜在威胁。发展科技农业，正是推动产业绿色转型的核心动力。通过推广高产抗逆品种、精准施肥与绿色防控技术，可大幅减少农业面源污染；通过研发秸秆高效还田、蛋白提取及生物质能源化利用技术，能有效提升农业废弃物资源化水平，构建起生态化、低碳化、循环化的现代花生产业体系。
再次，这是聚焦科技前沿、强化自主创新的战略路径。全球农业科技竞争日趋白热化，种业安全已成为国家安全的重要组成部分。数据显示，我国花生劳动生产率仅为美国的1/140，土地产出率也存在差距。这警示我们，唯有强化基础研究与核心技术攻关，整合生物技术、信息技术与智能装备，推动“育繁推加”一体化创新，才能打破技术壁垒、掌握发展主动权，不仅为保障国家粮油安全筑牢根基，更能为全球花生科技贡献中国智慧与中国方案。
内涵之思：科技农业的本质特征与发展范式
科技农业，并非简单地将几项新技术叠加到传统农业之上，而是一种以现代科学技术为核心驱动力，对农业生产方式、组织形态和产业体系进行系统性重塑的全新发展范式。其基本内涵在于，深度融合生物技术、信息技术、智能装备、新材料和绿色低碳技术，全面提升土地产出率、资源利用率、劳动生产率和产品优质率。
这一内涵外化为五大鲜明特征，即“创新、绿色、协调、开放、共享”的新发展理念。
· 创新是灵魂，体现在从分子设计育种到智能农机装备的全链条技术突破；
· 绿色是底色，强调资源节约、环境友好和低碳循环；
· 协调是路径，推动产业链、供应链与创新链的有机衔接；
· 开放是格局，注重国内外科技合作与要素流动；
· 共享是目标，致力于让科技成果惠及广大农民和消费者。
以花生产业为例，这五大特征已生动呈现：高油酸分子育种是创新的结晶；水肥一体化与生物防控是绿色的实践；“育种—种植—加工—销售”全链条协同是协调的体现；参与“花生国际大科学计划”是开放的姿态；而“企业+合作社+农户”的订单模式，则是共享的成果。科技农业的外延亦不断拓展，从上游的生物育种、智能传感器，到中游的精准管理，再到下游的智能加工、区块链溯源，乃至与食品科技、碳汇经济的交叉融合，构成了一个边界日益广阔的创新生态系统。
实践之路：花生产业科技农业发展的典型经验与未来对策
近年来，我国花生产业积极探索科技农业发展路径，涌现出一批可圈可点的成功案例，其中尤以“豫花37号”的推广最为典范。该品种自2017年推广以来，累计种植面积已超2000万亩，其成功的背后正是“创新、绿色、协调、开放、共享”五大理念的完美融合。它不仅具备高油酸、高产、抗逆的品种优势，更配套了宽幅起垄、水肥一体化等绿色高效技术，并通过“政科企”协同的推广模式和订单农业的品牌化运营，实现了科研、生产、市场的无缝对接，带动了千万农户增收致富。
对标国际农业强国，如美国构建的“政府—大学—企业—农户”四位一体高效创新体系，我们既要看到差距，更要明确方向。面向未来，推动花生产业科技农业高质量发展，必须系统谋划、精准施策。
强化种业科技自立自强，筑牢产业“芯片”根基。种业是农业的“芯片”。必须持续加强高油酸、抗黄曲霉、耐盐碱、宜机收等关键性状的基因挖掘与分子设计育种，加快构建以全基因组选择、基因编辑为支撑的现代育种体系。同时，完善国家级种质资源库与良种繁育基地布局，健全“科研单位+种业企业+示范基地”协同机制，确保优质花生品种100%自主可控。
推进绿色高效种植技术创新，构建可持续生产体系。以资源节约、环境友好为目标，集成推广高产优质品种与精准播种、水肥一体化、生物固氮等绿色栽培技术。大力发展花生—玉米轮作等生态种植模式，缓解连作障碍。加快应用遥感监测、智能预警与无人机植保等数字技术，构建“良种+良法+良机+良制”深度融合的绿色高效生产体系。
加快智能农机装备迭代升级，赋能生产全程机械化。聚焦播种、收获、摘果等薄弱环节，强化产学研协同，研发适应不同区域需求的高端专用装备。深度融合北斗导航、机器视觉与物联网技术，推进无人驾驶、变量作业等智能化功能应用。坚持农机农艺融合，全面提升花生生产全程机械化、智能化、高效化水平。
深化精深加工与高值化利用，提升全产业链价值。突破低温压榨、超临界萃取、高水分挤压等绿色加工关键技术，开发高油酸花生油、植物基蛋白肉等功能性产品。推动花生全组分利用，将红衣、壳、粕等副产物转化为高值产品，构建“零废弃”循环经济模式，打造“优质原料—精深加工—品牌终端”一体化产业链。
构建数字赋能的智慧管理体系，提升产业韧性。整合遥感、物联网、大数据、区块链等技术，建设覆盖全产业链的大数据平台，实现地块管理、病虫预警、质量追溯一体化。推广“云平台+专家系统+农技APP”服务模式，推动智能决策直达田间地头，全面提升产业的精准化、智能化和韧性化水平。
一粒花生，承载着国家粮油安全的重任，也孕育着农业新质生产力的希望。大力发展科技农业，是时代赋予我们的历史使命。我们要以“四个农业”统筹推进为总抓手，以系统性思维打通从实验室到田间地头再到消费终端的创新链条，让科技创新这个“关键变量”，真正转化为推动花生产业高质量发展的“最大增量”，为加快建设农业强国、全面推进乡村振兴注入澎湃的“花生动能”。
作者：黄武 周力（作者分别为南京农业大学金善宝农业现代化发展研究院研究员；南京农业大学经济管理学院副院长、教授，国家现代农业〈花生〉产业技术体系产业经济岗位科学家）
文章来源：交汇点新闻
